CONCEPTO DE DIETA

DIETA

•Régimen alimenticio con el objetivo de bajar de peso.

•Conjunto de sustancias alimenticias que componen el comportamiento nutricional de los seres vivos. El concepto proviene del griego díaita, que significa “modo de vida”. La dieta, por lo tanto, resulta un hábito  y constituye una forma de vivir.

CONCEPTO DE ALIMENTACIÓN

ALIMENTACIÓN

Consumo por parte de los seres vivos de los diferentes tipos de alimentos con el objetivo de sobrevivir.

CONCEPTO DE NUTRICIÓN

NUTRICIÓN

Es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. Por tanto, es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes.

La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.